各位老铁们好，相信很多人对红烧肉的家常做法分享都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红烧肉的家常做法分享以及红烧肉的家常做法不腻不柴的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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用料
五花肉1000克酱卤汁280克可乐600ML大葱一根生姜一块八角一个植物油适量
做法步骤
1、五花肉洗净，切条，再切成5CM见方的块，烧热水焯过沥水。
2、烧热油，到8成热，倒入肉块，炸制3-4分钟成黄色捞出。
3、取高压锅，倒入酱卤汁、可乐、肉块、加葱段、姜片、八角，，选择烧肉档，炖煮之。
4、大约半小时后，程序结束，肉已炖熟，散汽，汤汁不少。
5、倒入炒锅内，大火收汁3-5分钟，红烧肉即成。
6、直接盛出装盘，香喷喷，配米饭吃。
7、也可以用烫青菜围边，摆个盘，配小酒，吃吃喝喝。
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