大家好，如果您还对扇贝肉的做法分享不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享扇贝肉的做法分享的知识，包括扇贝肉烧汤的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
材料：扇贝肉350克，青椒2个。
调味料：麻椒油3勺，葱1颗，姜3片，辣椒粉1勺，生抽3勺，料酒2勺，白酒1勺，盐半小勺，姜味沙拉汁2勺
做法：葱姜末，青椒段都切好备用。
将洗净的扇贝肉放入开水中焯烫一分钟，然后捞出洗净，控干水分待用。
锅中放入麻椒油，小火，放入葱姜末炝出香味，再放入辣椒粉，快速拌匀成红色。
加入半小碗热水，转中火，再加入各种调味料，稍煮一分钟，让料汁变得粘稠些。
扇贝肉和青椒一起放进去。
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