酥肉的家常做法分享,酥肉的做法大全家常

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By一切随缘zzh【豆果美食官方认证达人】

用料

猪里脊肉400克葱花适量姜片4片味达美臻品料酒2勺味达美臻品蚝油1勺花椒粉适量鸡蛋1个玉米淀粉2勺面粉2勺清水适量

做法步骤

1、猪里脊洗净切成条。

2、放入姜片、葱花、花椒粉、两勺味达美臻品料酒、一勺味达美蚝油。

3、搅拌均匀腌制20分钟。

4、盆中加入1个鸡蛋,适量花椒粉,2勺玉米淀粉,2勺面粉。

5、加入适量清水调成这种状态的面糊。

6、倒入腌好的里脊条中。

7、混合均匀。

8、锅中烧油,油热后放入适量面糊,面糊立即飘起,油温就够了。

9、一条一条的放入里脊。

10、炸至定型。

11、稍上色后捞出。

12、油温升高后再次放入复炸。

13、炸至金黄色捞出。

小贴士

蘸料可以是椒盐,也可以换成番茄沙司,都非常好吃。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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风君子

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