老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于酥肉的家常做法分享和酥肉的做法大全家常的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享酥肉的家常做法分享以及酥肉的做法大全家常的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
By一切随缘zzh【豆果美食官方认证达人】
用料
猪里脊肉400克葱花适量姜片4片味达美臻品料酒2勺味达美臻品蚝油1勺花椒粉适量鸡蛋1个玉米淀粉2勺面粉2勺清水适量
做法步骤
1、猪里脊洗净切成条。
2、放入姜片、葱花、花椒粉、两勺味达美臻品料酒、一勺味达美蚝油。
3、搅拌均匀腌制20分钟。
4、盆中加入1个鸡蛋,适量花椒粉,2勺玉米淀粉,2勺面粉。
5、加入适量清水调成这种状态的面糊。
6、倒入腌好的里脊条中。
7、混合均匀。
8、锅中烧油,油热后放入适量面糊,面糊立即飘起,油温就够了。
9、一条一条的放入里脊。
10、炸至定型。
11、稍上色后捞出。
12、油温升高后再次放入复炸。
13、炸至金黄色捞出。
小贴士
蘸料可以是椒盐,也可以换成番茄沙司,都非常好吃。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
