今天给各位分享羊肉煲的做法分享的知识,其中也会对羊肉煲怎样做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
第1步:先姜片水煮羊肉焯水,去腥
第2步:捞出滤干水,下油煎一下,煎到皮肉酥黄即可
第3步:调配料,搅拌
2勺黄豆酱1勺广合腐乳(本人最爱腐乳)1勺蒜蓉辣椒酱1勺酱油1勺蚝油少许盐
第4步:直接在煎羊肉锅下调好配料,爆炒,炒个5分钟左右,让羊肉充分入味,然后加少许水,煮个5分钟
第5步:电饭锅走起,倒入切好白萝卜,倒入锅里羊肉和汤(如果想清汤,那就直接水,个人口味喜好),汤不够可加水淹没羊肉即可,放茶包(主要是:桂皮、花椒、香叶、八角组合剁碎),盖起来,煮个1小时即可,如果要软点那就2小时。家里要有有高压锅的,直接高压锅更快!
文章到此结束,如果本次分享的羊肉煲的做法分享和羊肉煲怎样做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
