大家好，今天给各位分享炒河粉的做法分享的一些知识，其中也会对炒河粉的家常做法简单又好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
用料
干河粉5小卷温水一盆蒜苗3根甜椒半个豆芽适量空心菜6棵番茄1个杏鲍菇1/3个新鲜香菇3朵老豆腐1小块洋葱1/4个蒜片7片左右生抽1勺胡椒粉少许油适量
做法步骤
1、温水泡发河粉。
2、浸泡食材：豆芽、空心菜、新鲜香菇、杏鲍菇、蒜苗、老豆腐。
3、先处理老豆腐，切片放油盐煎至两面金黄放凉切小备用。
4、洗净豆芽、空心菜，洋葱切丝、蒜苗切段、甜椒切丝、杏鲍菇切丝、香菇切片、番茄切丁。将泡发好的河粉捞出过凉水，这样使河粉更有嚼劲。
5、起锅热油，先下入豆芽和空心菜炒熟盛入盘中备用。
6、蒜片下入锅中爆香，依次下入蒜苗、甜椒、洋葱翻炒，接着放杏鲍菇、香菇翻炒，加入备用的豆芽、空心菜、老豆腐，以及番茄丁，倒入河粉炒熟，关火前加调味料：生抽、胡椒粉。盛入盘中即可。
好了，关于炒河粉的做法分享和炒河粉的家常做法简单又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！