大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于可乐鸡翅的做法分享步骤,可乐鸡翅的正宗做法视频教程这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
鸡中翅10个可乐500毫升蒜3-5瓣姜片3-4片料酒2勺生抽2勺老抽2勺盐1小勺白芝麻(装饰)小许食用油适量
做法步骤
1、翅中洗干净,朝里的那面先改斜刀,然后泡半个小时清水捞出
2、加葱姜水煮,煮到筷子能轻松插进去
3、捞出,过凉水,洗干净浮沫,正面再改斜刀,这样成品好看
4、热锅下葱姜蒜炸香
5、慢慢放入翅中,煎至两面稍微金黄色
6、倒入可乐。没过翅中为最佳,然后加入生抽,老抽,大火烧开,小火熬煮,最后大火收汁
7、最后装盘,撒上芝麻。开动!
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