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难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
黄鱼2条
辅料
生姜适量盐适量蒸鱼豉油适量小葱适量料酒1汤匙
清蒸黄鱼的做法步骤
1.黄鱼去内脏洗净。
2.放入盐、料酒、生姜均匀涂抹，冷藏腌制1个小时。
3.腌制好后沥干水分，放葱和生姜，放入蒸锅里（冷水）蒸15分钟左右。
4.蒸好后鱼放入另一个碗内，倒入蒸鱼豉油。
5.铺上葱花和姜丝，热锅加人油，油烧到8成熟时淋在黄鱼上面，发出“吱吱”响声就好了。
文章分享结束，清蒸黄鱼的做法分享和清蒸黄鱼干的做法和步骤的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！