其实鸦片鱼的做法分享的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸦片鱼的作法，因此呢，今天小编就来为大家分享鸦片鱼的做法分享的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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相信很多人都吃过鸦片鱼尾，今天我就教大家制作，非常美味的鸦片鱼尾，希望大家能喜欢！
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鸦片鱼尾准备材料：鸦片鱼尾2斤、色拉油、豆瓣酱适量、蚝油10克、海鲜酱10克、老抽适量、米醋适量、料酒适量、大葱3段、姜3片、蒜瓣七八个（拍一下就可以）、大茴小茴适量、干辣椒段适量、花椒适量、洋葱50克（改成块）、芹菜50克、淀粉、香菜、青椒块适量、鸡精味精适量、白糖25克。
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鸦片鱼尾制作：锅里多放点油，油烧至六七成热，鸦片鱼尾拌上淀粉，放入油锅里炸一炸，中火炸至两面金黄，捞出控油备用，把锅中油倒出。
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锅里放入半勺油，放入大葱、姜片、大茴小茴，干辣椒段、花椒、稍微煸炒后，再放入豆瓣酱、蚝油、海鲜酱，煸炒几下，加入三勺水，放入老抽、料酒、米醋、鸡精、味精、白糖，中火炖上15分钟，加入蒜瓣、青椒块，再大火收汁，收到汤汁粘稠，就可以出锅了。
鸦片鱼的做法分享和鸦片鱼的作法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！