很多朋友对于清蒸鳜鱼的做法分享和清蒸鳜鱼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1、桂鱼，洗净沥干。在身上划两刀，正反面都划，帮助入味。
2、料酒一点撒在鱼身上
3、蚝油几滴，然后均匀抹开正反面都抹开
4、抹好蚝油之后，撒适量的盐在鱼身上，均匀抹开。
5、在鱼身上放姜丝、胡萝卜丝、泡发好的香菇丝和葱结。（很多人用的火腿丝，但是考虑到孩子能够吃的营养全面，我就改了胡萝卜丝，荤素搭配，再一个颜色也好看）放一点冷开水，在放一小勺猪油。
6、大火将锅内水烧开之后，转中火，再把鱼放锅里蒸。15分钟就好了，揭开盖子，取出葱结。撒一把小葱碎，可以开吃了。鱼汤给孩子泡饭，鲜美极了。
文章到此结束，如果本次分享的清蒸鳜鱼的做法分享和清蒸鳜鱼的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！