大家好，关于茶叶蛋做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茶叶蛋的正宗做法和配料的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
用料
鸡蛋12个八角1个桂皮1克香叶3片丁香2颗老抽10克生抽10克盐5克冰糖5克红茶4克
做法步骤
1、鸡蛋洗净。
2、锅里放凉水，鸡蛋同时放入，水刚淹没鸡蛋，小火煮开继续煮2分钟。关火焖10分钟。
3、八角，桂皮，香叶，丁香备好。
4、红茶叶备好。
5、老抽，生抽，盐，冰糖备好。
6、煮好的鸡蛋取出放入淹没鸡蛋2/3的凉水中用勺子底敲碎。
7、起锅，放入刚淹没鸡蛋的水量，放入刚才备好的3.4.5步材料。煮开后，加入鸡蛋继续煮10分钟。浸泡6小时以上（夏天可放冰箱冷藏）。
8、成品！
———-
关于本次茶叶蛋做法分享和茶叶蛋的正宗做法和配料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。