大家好，关于杏鲍菇的做法分享大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于杏鲍菇的做法有几种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
现在有很多人讲究吃素，不太喜欢吃肉，所以今天我再跟大家分享一道素版的三杯杏鲍菇，口感丰富，味道棒，喜欢的朋友快试试，吃过一定不会后悔!
用料：
杏鲍菇，九层塔，红椒，生姜，大蒜，黑芝麻油，食用油，白糖，酱油，米酒，盐。
做法：
红椒去蒂，切成大片状。去掉大蒜外皮，不需要切。生姜切成薄片。
将杏鲍菇洗净，用刀切成长一些的滚刀块，这样方便夹。
锅内倒入一半黑芝麻油，一半普通的食用油，放入生姜，煎至表面微微发皱，放入大蒜一起炒。
将切好的杏鲍菇倒入锅内，翻炒均匀。
杏鲍菇刚下锅的时候，会比较吸油，这时候可以先烹入一点米酒，炒匀。
随后加一勺酱油上色，再加一小勺的白糖和一小撮盐调味。
盖上锅盖，焖煮至汤汁不多，开盖，倒入切好的红椒片，炒匀。
文章分享结束，杏鲍菇的做法分享大全和杏鲍菇的做法有几种的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！