过桥米线的做法分享(过桥米线汤底的做法和配方)

大家好,如果您还对过桥米线的做法分享不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享过桥米线的做法分享的知识,包括过桥米线汤底的做法和配方的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

By枭笑【豆果美食官方认证达人】

用料

米线1袋番茄1个牛肉丸子5个阿根廷红虾3只番茄酱1勺浓汤宝1小盒豆皮适量海带适量

做法步骤

1、准备食材,其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。

2、将番茄洗干净,切小块,起油锅,加入切好的番茄煸炒,小火炒至软碎。(将就点的可以将番茄去皮)

3、加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加!

4、加入开水,我加了约4小碗的水量。(可以根据情况增减水量)

5、加入牛肉贡丸。

6、再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。

7、利用这时间煮米线,锅中加入足够的水,大火烧开,下米线,煮熟捞出,过纯净水。再捞出淋干水份备用。

8、将汤倒入砂锅中,再次煮沸。

9、将米线倒入汤汁的砂锅中。

10、美美的享用吧!

11、宝贝说和番茄妹的米线一个味儿!

小贴士

配菜可以按个人口味及喜欢调换!

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风君子

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