今天给各位分享凉拌藕的做法分享的知识，其中也会对凉拌藕丁的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
By迷迭香Rosemary【豆果美食官方认证达人】
用料
莲藕1段蒜适量生抽1汤匙醋1汤匙糖1茶匙香油1/2汤匙盐1/2茶匙芝麻适量
做法步骤
1、莲藕去皮后切片
2、将藕片沸水焯水后捞出
3、过凉水
4、将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁
5、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀
6、撒上芝麻
7、爽口的凉拌藕片就完成啦
小贴士
莲藕在空气中容易氧化变黑，所以切好的藕片要尽快焯水
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关于凉拌藕的做法分享的内容到此结束，希望对大家有所帮助。