本篇文章给大家谈谈螃蟹的做法分享大全,以及螃蟹的做法分享大全图片对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
By刘老爹uqgl
用料
螃蟹450克黄豆酱10克生姜,蒜,葱少许鸡精少许面粉适量
做法步骤
1、螃蟹处理干净
2、螃蟹均匀裹上面粉备用
3、油温150度把螃蟹炸至金黄
4、另起锅加少许油将葱姜蒜炒香
5、下入炸好的螃蟹加入黄豆酱和开水焖三分钟
6、大火收汁美味完成啦
小贴士
螃蟹裹面粉炸,可以锁住螃蟹的鲜美,炒的时候不容易散
螃蟹的营养功效
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的饮食禁忌
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
