水煮虾的做法分享,水煮虾丸子的家常做法

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By我是吃货咋吃都不胖

用料

鲜虾8只(一到两人份)海带30g—50g盐适量食用油一勺香菇2-3朵金针菇100克盐适量

做法步骤

1、材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好

2、虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用

3、哦,对了,姜没有说,姜要有的,锅内放入少量油烧热,姜片爆香

4、虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量

5、倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮

6、香菇金针菇放入,个人爱好

7、香菇金针菇放入,个人爱好

8、烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量

9、待虾仁变红色,就可以了

小贴士

没什么注意,自己喜欢别的配菜也可以

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风君子

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