大家好，关于三文鱼的做法分享很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于三文鱼的鱼头和鱼骨的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
Bylily-rose6
用料
三文鱼200克柠檬半个迷迭香0.5克黑胡椒碎1克芦笋40克黄油10克盐2克植物油1克
做法步骤
1、三文鱼块洗净，加入迷迭香、黑胡椒碎、盐。
2、挤入柠檬汁，稍微搅拌一下，腌制15分钟。
3、锅里加清水，水开后加入少许食盐、一点植物油，放入洗净的芦笋，焯水一分钟左右。
4、芦笋盛出，装盘。
5、另起一锅，放入黄油，待黄油稍微融化后，放入三文鱼块，两面各煎一分钟，关火盛出。
6、摆盘，开吃！
小贴士
1.芦笋焯水时加入盐和油，一是为了让它入味，二是可以保持芦笋的翠绿，色泽更好看。2.三文鱼很容易熟，所以不用煎太长时间。
三文鱼的营养功效
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
3.健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。