大家好，关于生日蛋糕的做法分享大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于生日蛋糕的做法家庭做法视频的知识，希望对各位有所帮助！
用料
鸡蛋4~5个面粉100克牛奶75克玉米油60克白醋几滴
做法步骤
1、蛋黄蛋白分离，把蛋黄放入盆里，然后加入四分之一的糖，搅拌至糖融化
2、加入牛奶和油搅拌均匀
3、筛入面粉搅拌，放在一旁待用，然后烤箱预热180°
4、打蛋白，放入三分之一的糖和白醋，用电动打蛋器打发
5、打出泡沫的时候，加入二分之的糖，继续搅拌
6、蛋白变得细腻时加入余下的糖，继续搅拌
7、取一些蛋白，放入蛋黄糊内，上下搅拌均匀，不要画圈搅拌
8、再倒入蛋白内，搅拌均匀
9、倒入模具内放入烤箱，120°烤40分钟，130°烤20分钟烤好后倒扣晾凉脱模，完成
小贴士
下次发生日蛋糕的菜谱～
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