大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉拌藕片的做法分享，凉拌藕片的做法凉拌藕的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
莲藕400g大蒜瓣5粒八角、桂皮少量小米椒5颗麻椒1小把葱2根香菜1根醋2勺蒸鱼豉油1勺糖1调料勺盐半调料勺鸡精半调料勺
做法步骤
1、莲藕切片
2、蒜切末，小米椒切段备用
3、锅里放水，倒入藕片，麻椒、葱、八角、桂皮，小米椒（一半）烧开
4、倒出沥干水，倒入醋、蒸鱼豉油、生抽，盐、糖、鸡精、香油、小米椒、蒜末拌均匀
5、撒上白芝麻、摆上香菜即可
6、酸酸脆脆的，很好吃哦！
小贴士
藕不要吃太多哦，因为吃藕丑，哈哈哈，开个玩笑，藕还是很好的呢！
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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。