辣子鸡丁的做法分享，好吃的辣子鸡丁怎么做的

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于辣子鸡丁的做法分享，好吃的辣子鸡丁怎么做的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

By美夕喜欢美食

用料

鸡腿肉3个干辣椒20个花椒1把味极鲜酱油适量料酒适量白胡椒粉1勺盐少许八角3个姜5片蒜6瓣鸡精1勺熟芝麻3勺

做法步骤

1、调料备齐：姜片，蒜片，干辣椒，花椒，八角，鸡腿肉里面依次放少许盐，2勺味极鲜，适量白胡椒粉搅拌放置20分钟备用

2、油热后放鸡腿肉里面炸至焦黄，时间久点要好吃点，我炸的时间不久比较嫩看个人口味

3、剩下油放调料炒香

4、炒香后放一勺辣椒面，一勺豆瓣酱继续炒

5、转中小火，把煎好的鸡腿肉混在一起炒片刻入味

6、最后放入味精，熟芝麻，之前放过豆瓣酱的就不要放盐了

7、炒几下就可以出锅了

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