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这样做的黄焖鸡鲜香入味,汤汁粘稠。
黄焖鸡米饭的用料鸡腿肉,土豆,青红椒,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,葱、姜、蒜、八角,白酒,砂锅。
黄焖鸡米饭的做法
黄焖鸡米饭,我决定在家自己做,有荤有素,一个菜搞定美味的一餐准备三个鸡腿剁成这样地块儿,一般做黄焖鸡选的都是鸡腿肉,先把鸡腿剁成合适的小块,先把鸡肉冷水下锅焯水水,开后打掉浮沫,捞出来控干水分。
干香菇温水给她泡发捞出切块,香菇水留着一会儿还有妙用,土豆去皮切块儿,再切点青红椒,食材就准备好了,我们再来调一个黄焖酱汁黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,再来点水搅拌均匀就可以啦
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