大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆腐渣的做法分享的问题,以及和豆腐渣的各种做法大全的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
家里正好有糯米粉就加了一些,又太干了,为了想口感好一些,不敢加水,就加了鸡蛋,没想到口感真的太好了,还酥酥的糯糯的,别说是豆渣做的,真的吃不出豆渣的口感,只是有淡淡的豆浆味道。
主料:豆渣230克、糯米粉160克
辅料:白糖粉5克、鸡蛋1个、植物油
做法:1、把鸡蛋打散,加豆渣和糯米粉白糖粉鸡蛋液一起和成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒5分钟左右
2、把醒好的面团分成30克的小剂子,用手搓圆压成小圆饼
3、电饼铛通电,刷上一层植物油,加小饼坯,按下馅饼键
4、听到滴滴的叫声,翻面继续煎到两面金黄色即可
小贴士
关于豆腐渣的做法分享到此分享完毕,希望能帮助到您。