风君子博客很多朋友对于油炸大饼的做法分享和油炸大饼的做法和配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《香酥茴香卷》
加入400克面粉，3克酵母，2克白糖，促进发酵。
打入3个鸡蛋，鸡蛋搅拌一下。
搅拌成絮状，加入20克玉米油，揉成大面团。
盖上锅盖，松弛十分钟，再揉一下面团。
裹上一次性保鲜膜，醒发至两倍大。
小茴香放入吸油纸，按压擀碎，倒入碗内，加入5克食用盐。
加入30克玉米油，50克面粉，20克芝麻，搅拌成油酥。
油酥倒入保鲜膜，再盖一层保鲜膜，擀成薄片状。
发酵1小时以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝状。
案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。
面团按压一下，擀成大饼薄片状。
放入油酥，轻轻拍打一下，去除保鲜膜。
面饼两边对折叠起，叠成方块状。
擀成擀成大饼，露出茴香油酥。
面饼两边对折，叠成长方形，用力擀平擀实。
面饼切成长条状，用刀背按压一下。
面条卷起打结，放入案板，摆放均匀。
锅底倒入植物油，烧至六成油温，下入小零食。
炸至飘起搅拌，成色泽金黄，捞出控油。
家常香酥茴香卷，二次复炸一下，更焦脆好吃不油腻（加入小茴香，个个香酥掉渣做法还简单）
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关于油炸大饼的做法分享，油炸大饼的做法和配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。