大家好，关于馄炖的做法分享很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于馄炖家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
By朱莉厨房
用料
馄饨皮250克猪肉糜250克鲜虾300克虾皮15克紫菜20克姜10克鸡蛋1~2个白砂糖5克胡椒粉10克料酒10克香油5克
做法步骤
1、将虾剥壳抽筋，挑出虾线，剁成虾滑。
2、将虾滑与猪肉糜放在一个碗里，放入盐、姜末、胡椒粉、糖，再加1~2个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌，直到插入筷子能够立起即可~
3、在一块皮上放适量肉，蘸水封口，折成元宝形。包太多的话可以放入冰箱冷藏，一个礼拜内食用都可以哦~
4、将馄饨放入锅中，边煮的同时可以边调汤料。将糖、盐、料酒、胡椒粉、紫菜、虾皮加入碗里，再舀几勺汤即可。
5、将煮好的馄饨放入碗里，最后撒上麻油和葱花就可以吃啦~
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