今天给各位分享鸡蛋汤的做法分享的知识，其中也会对鸡蛋汤的做法分享视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、首先我们找一个大碗，往里面打入2个好看的鸡蛋，用筷子多搅拌一会，让蛋清和蛋黄充分的融和在一起。
2、接着准备一把小葱，洗净之后沥干水分，把葱白的部分切成葱末，把葱叶的部分切成葱花。
3、先把葱末放在碗里，往碗里倒一碗刚刚烧好的开水，注意这个开水一定要是刚刚离火的，因为这样的温度才能把鸡蛋液烫成鸡蛋花，而且烫出来的鸡蛋花一点腥味也没有。
4、最后再往碗里加适量的盐，适量的胡椒粉，一些香油，把葱花也撒在碗里，一碗热气腾腾，香味扑鼻的鸡蛋汤就做好了，全程不到2分钟，真的是简单快速，又美味好喝，如果您喜欢也试试做吧。
食材清单：
（1把小葱，2个鸡蛋，1碗开水，适量的盐，适量的胡椒粉，适量的香油）
烹饪小贴士：
1、搅拌鸡蛋的时候，要尽量多搅一会，让蛋清和蛋黄融和在一起，烫出来的鸡蛋花才会均匀好看。
2、也可以把开水换成汤，那样可以使口感更加的美味。
3、如果喜欢吃紫菜，可以在倒开水之前，往碗里放一些紫菜碎。
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关于鸡蛋汤的做法分享到此分享完毕，希望能帮助到您。