大家好,关于老鸭汤的做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于老鸭汤的做法 最正宗的做法视频的知识,希望对各位有所帮助!
用料
老鸭肉半只粉丝1把姜适量姬松茸适量米酒少许盐适量
做法步骤
1、鸭肉斩小块
2、鸭肉冷水下锅,放几片姜、滴几滴米酒,焯一下水
3、姬松茸
4、冷水泡发10分钟左右
5、汤锅烧水,水开后放入泡发好的姬松茸和鸭肉,再加几片姜,大火烧开,转文火炖煮一个小时左右
6、粉丝一把泡发五分钟
7、鸭汤煲到差不多好了,最后放入泡好的粉丝、盐调味,煮开后熄火,一锅暖暖香香的老鸭汤就煲好了
关于老鸭汤的做法分享到此分享完毕,希望能帮助到您。
