本篇文章给大家谈谈牛排骨的做法分享大全，以及牛排骨最好吃的做法视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
By娜娜食堂
用料
牛排骨四斤冰糖一把白酒适量干红辣椒2个老抽1勺生抽2勺黄豆酱2勺葱姜适量八角3个炖肉料包1包盐适量开水看着放
做法步骤
1、牛排骨四斤
2、清水泡六个小时，中途换水两次
3、凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫
4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水
5、起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡
6、加入牛排骨，上述所有调料，翻炒均匀，加入开水没过牛排骨
7、现在倒进压力锅
8、放在蹄筋键上，大概45分钟，等待…
9、时间到了，把牛排骨从压力锅中倒入炒锅，加盐调咸淡味道，再炖半个小时
10、炖好了，关火
11、终于炖好了，满屋的香气，牛排骨软烂鲜香，非常入味！中午得喝点小酒！
小贴士
炖牛羊肉盐最后半个小时再放，这样肉质不会老，不柴，我要开吃喽！！！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。