老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炖牛肉的做法分享和炖牛肉的做法及配料的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炖牛肉的做法分享以及炖牛肉的做法及配料的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
By秋天的蝎子【豆果美食官方认证达人】
用料
牛腩1500克大料2个干辣椒2个桂皮1段香叶1片姜5片料酒15毫升老抽15毫升盐15克山楂2个清水适量
做法步骤
1、牛肉洗净，用凉水浸泡半天，再用清水冲洗后切小块。凉水入锅焯烫出血沫。捞出用温水冲洗一下。
2、牛肉块放在高压锅内胆中，放入佐料。
3、放入温水没过牛肉，再放入老抽和料酒。
4、内胆放到高压锅中，选择肉类按钮。
5、20分钟后，高压锅泄阀后，放入盐调味即可。一锅香喷喷的炖牛腩就好了。吃不完的放到冰箱冷藏，可以做香辣牛肉面也可以炖白萝卜哦。
小贴士
牛肉一定要用冷水浸泡出血沫。
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关于炖牛肉的做法分享和炖牛肉的做法及配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。