大家好,关于酱牛肉的做法分享很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酱牛肉做法法最正宗的做法的知识,希望对各位有所帮助!
By饱眼福【豆果美食官方认证达人】
用料
牛腱子肉一个姜小半个葱一颗料酒15g酱油30g黄豆酱30g冰糖10g八角2个桂皮小半根香叶3片
做法步骤
1、用的干黄酱,一碗老汤,每次做完我会留一碗老汤冻上
2、牛腱子刨开,插小洞,泡在水中泡出血水。
3、香料泡一下
4、高压锅倒入所有材料添水没过牛腱子,喜欢辣椒可以放辣,尝一下汤太淡就加盐
5、高压锅30分钟,筷子一插就透就好了
6、还可以拌上油泼辣子汁,好香哦~
小贴士
出锅尝一下味道淡可以在汤中多泡一会
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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
