黄焖鸡的做法分享(黄焖鸡做法教程视频)

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用料

琵琶鸡腿2个香菇适量干红辣椒3个盐适量料酒适量生抽适量老抽适量八角2个花椒适量香叶2片生姜1块大蒜5瓣冰糖1小块蚝油1勺

做法步骤

1、鸡腿洗净剁成鸡块

2、干辣椒切段,大蒜一分为二,姜切条,香菇提前用水泡发挤干水分

3、锅里烧热水,把鸡块放进去焯水,捞出备用

4、锅里倒适量油,放入八角,香叶,花椒,蒜,干辣椒,姜煸炒

5、倒入鸡块翻炒至有些微黄

6、加入料酒、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀

7、加入开水,水要没过鸡块,放一块冰糖

8、加入香菇,大火煮开转小火炖40分钟(具体时间根据情况自己调整哈)

9、水也快焖干了,尝了一块鸡肉很入味了,我又加了一点盐,(如果自己尝了感觉咸淡正好就不用放盐了),放了些鸡精翻炒均匀出锅

10、好吃极了!

11、吃了两碗饭啊!

12、成品图

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黄焖鸡的做法分享和黄焖鸡做法教程视频的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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风君子

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