大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸酥肉的做法分享的问题，以及和炸酥肉的正确做法大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
By美食从心开始dy
用料
五花肉300克鸡蛋2个豌豆粉150克盐适量姜片5-6片花椒粒适量料酒1勺十三香1勺
做法步骤
1、准备材料
2、将五花肉切成条,加入姜片及花椒粒。
3、加入一勺盐。
4、加入一勺料酒。
5、加入一勺十三香。
6、搅拌均匀。
7、将鸡蛋打入黄豆粉中。
8、搅拌均匀。
9、将调好的黄豆粉倒入调好料的肉条中。
10、冷锅放油，当筷子有细小的泡泡即可放肉炸。
11、将肉炸至黄色即可出锅。
12、二次再放入油中炸至金黄色即可。
13、出锅装盘即可。
14、沾上调料，相当美味。
小贴士
蘸料看个人喜好，也可不加入。没有吃完的炸酥肉，可以加入蔬菜里面一起煮吃，也相当的美味。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
关于炸酥肉的做法分享，炸酥肉的正确做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。