大家好，今天来为大家分享红豆蛋糕的做法分享的一些知识点，和红豆蛋糕的做法红豆得先怎么弄的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
用料
蛋清7个
低粉100克
牛奶110克
玉米油50克
白糖90克
柠檬汁3滴
蜜红豆70克
做法步骤
1、将牛奶个玉米油放入碗中搅拌均匀
2、筛入低粉翻拌均匀至无干粉
3、蛋白加柠檬汁打发至鱼泡眼加入三分之一白糖继续打发
4、打发至泡沫细腻加入三分之一白糖继续打发
5、打发至出现纹路加入最后三分之一白糖继续打发
6、将蛋白打发至湿性发泡，提起打蛋器有漂亮的小弯钩
7、取三分之一打发好的蛋白到面糊中翻拌均匀
8、将与蛋白拌匀的面糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀
9、烤盘垫烘培纸，撒上蜜红豆
10、将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平，烤箱预热150度，中层烤20分钟
11、烤好后稍晾凉倒扣撕去烘培纸，快速翻面晾凉
12、切块
关于红豆蛋糕的做法分享到此分享完毕，希望能帮助到您。