其实鲜肉月饼的做法分享的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲜肉月饼的做法分享视频，因此呢，今天小编就来为大家分享鲜肉月饼的做法分享的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
By小丽哒小厨房
用料
馅料肉馅300g黑胡椒2g糖12g盐3g生抽两勺半水60g水油皮材料面粉250g糖16g盐2g油80g水90g油酥材料面粉160g油80g辅料鸡蛋一个黑芝麻适量
做法步骤
1、先来做肉馅，里面加入黑胡椒
2、盐，糖，生抽
3、加入水
4、顺着一个方向搅拌均匀，放冰箱冷藏两个小时
5、肉馅冷藏好以后来做水油皮，面粉，油，糖，盐，水，放在面包机桶里
6、启动面包机，活成光滑有韧性的面团。没有面包机的就选择用手活吧活好的面团盖上保鲜膜。松弛一个小时
7、接下来做油酥，油和面粉放入面包机里
8、活成面团
9、醒好的水油皮擀成
10、在水油皮中间部位摸上油酥
11、上面叠下来
12、下面在包上去
13、擀成圆饼
14、由下向上卷起来
15、卷好以后分成大小均匀的小剂子
16、取一块面团，擀成圆饼
17、包入大概30g肉馅
18、把封口收紧，收口朝下
19、依次包好所有的面团
20、蛋黄加少许水，拌匀
21、在每一个鲜肉月饼上刷蛋液，撒黑芝麻，预热烤箱，上下火210度，然后把月饼放入预热好的烤箱里，上下火210度烘烤25分钟
22、烤好的鲜肉月饼
23、馅大
24、酥的掉渣
25、非常好吃哦
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文章分享结束，鲜肉月饼的做法分享和鲜肉月饼的做法分享视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！