pizza的做法分享 pizza正宗做法

大家好,关于pizza的做法分享很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于pizza正宗做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

By春卷zy

用料

高筋面粉500g酵母4g盐2g油适量番茄1个洋葱半个番茄酱2勺白糖少许玉米半个青椒半个胡萝卜半根青豆100克鸡腿2只奥尔良粉50g芝士250g

做法步骤

1、面粉,酵母,油,盐。揉好后发酵好【忘记拍图,发酵和做馒头包子一致】分成平等面块,擀圆。用叉子叉洞洞,防止鼓起来再盖上保鲜膜,发酵15mins。

2、面团发酵过程中,我们来制作pizza酱。洋葱切碎,番茄切小。进油锅,翻炒洋葱番茄至软,加入番茄酱,可适当加点水,盐,糖,炒至粘稠。

3、平底锅加油烧热,把面团平放进去,刷上自制pizza酱,洒点芝士。再放上已经飞过水的蔬菜粒(玉米,胡萝卜,青豆,青椒)和提前煎好的奥尔良鸡腿肉,最后洒上一层芝士

4、盖上盖子,小火【超小火】大概15mins就可以啦,15分钟底就熟了,上面的食材几乎是熟的,肉眼看芝士化掉就是好了。

5、看!脆脆的底,超满足。这次做的是两种口味,一种奥尔良鸡腿肉,一种是园林蔬菜菠萝口味,家里人都很喜欢。

6、菠萝口味也不错。

7、按照这种方法做榴莲pizza,超诱人有没有!这是之前做的,不用pizza酱,饼底准备好,洒芝士,加榴莲肉【提前加点淡奶】,洒芝士,OK

小贴士

制造步骤很多不全,只能用文字描述。有什么不清楚可以留言哦!

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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风君子

独自遨游何稽首 揭天掀地慰生平