大家好，关于腌黄瓜咸菜的做法分享很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于腌黄瓜咸菜做法解析的知识，希望对各位有所帮助！
By尖尖实验室【豆果美食官方认证达人】
用料
黄瓜500克蒜片40克姜片20克白糖20克盐15克白酒20克酱油适量
做法步骤
1、黄瓜洗净
2、去两头，切成小条
3、放入大容器，加入盐抓匀，将黄瓜腌制出水。
4、大蒜切片，姜去皮切片备用
5、腌制好的黄瓜沥干多余水分，放入密封的容器
6、加入蒜片，姜片，白酒，白糖，没过食材8成满的酱油，盖上盖子摇匀入冰箱冷藏腌制入味即可食用
7、成品
8、成品
小贴士
喜欢辣味的，可以加尖椒一起腌制。方法相同。我放了2个小时就拿出吃了，还挺有味道的。
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OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。