大家好，关于卤猪蹄的做法分享很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤猪蹄怎么做好吃的做法视频的知识，希望对各位有所帮助！
By皓皓的厨娘
用料
猪脚500克纯净水2000g生抽70g老抽1汤勺八角3~5个桂皮1根冰糖100g香叶4，5片干辣椒2根姜片2片蒜头3瓣蚝油3汤勺料酒1汤勺
做法步骤
1、切块去毛洗净沥干水分
2、备用
3、锅里烧水
4、水开后倒猪蹄，煮开后捞出
5、准备好卤料，姜片，蒜头，冰糖，干辣椒，桂皮，八角
6、起油锅，倒入卤料爆香
7、再倒入猪蹄爆炒
8、先倒入料酒，老抽，再倒入这个生抽。
9、蚝油
10、小焖一会儿其之上色
11、加入适量的纯净水，大火烧开转中火煮30分钟左右
12、汁烧明显少了即可出锅了
13、成品图
14、成品图
15、成品图
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