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“湘冷链”平台是省市场监管局推出的进口冷链食品追溯系统，通过赋码、扫码，实现进口冷链食品的全程、快速追溯倒查。凡我省进口冷链食品生产经营单位在省外直接采购进口冷藏冷冻畜禽肉类、水产品、水果、乳制品等并运入省内销售的，属于首站企业，需在“湘冷链”中必须上传该批次产品海关报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等相关证明材料等信息，录入系统后生成“电子溯源码”和出入库凭证。食品生产经营单位在面向消费者进行销售时，应在进口冷链食品产品包装或货柜明显处加贴“湘冷链”溯源码。
“湘冷链”追溯系统的推广应用，使广大消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息，同时也为监管部门准确掌握进口冷链食品流通渠道和销售流向，确保冷链食品安全，助力常态化疫情防控提供强有力的支撑。
益阳市市场监管局提示广大消费者，要谨慎购买食用进口冷链食品，如需选购，应选择正规、具备合法经营资质的商超、市场的进口冷链食品专柜。选择进口冷链食品时，除关注中文标签、生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容外，应当主动用微信、支付宝扫描商品上的溯源码，查询供货商信息，以及《入境货物检验检疫证明》《进口货物报关单》《核酸检测证明》《消毒证明》，不要采购没有明确来源信息的进口冷链食品。
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