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报告显示,从人群结构上看,消灭大闸蟹的主力军集中于26-30岁人群;购买大闸蟹人群中女性占60%;但论花钱力度(客单价),男生更胜一筹,客单价从去年较女性高出10%上涨到今年的高出15%。
数据显示,北京消费者在吃大闸蟹这件事情上出手阔绰,位居第一。近一年来最爱吃大闸蟹的TOP10城市分别是北京、上海、深圳、广州、杭州、成都、重庆、苏州、南京、天津。
而对吃大闸蟹最为讲究,也是客单价最高的城市则是著名的阳澄湖大闸蟹所在地苏州,最爱吃大闸蟹的省份中,“老餮”的称号非广东莫属。
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