大家好，今天来为大家分享蔬菜电商平台的一些知识点，和基地切换、抢种蔬菜，电商平台这样稳定上海“菜篮子”价格的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
近期受疫情影响，上海居民对生鲜产品尤其叶菜的需求量加大，同时部分产地受人员、物流管控等因素影响，市场上的生鲜蔬菜出现不同程度的价格波动。
云南直采基地之一叮咚买菜供图
3月25日，叮咚买菜相关蔬菜采购负责人表示，上海区域的蔬菜供应主要来自于全国各地的直采基地，在此轮疫情防控期间，茄果类蔬菜供货量基本未受影响，叶菜方面，由于华东区域部分蔬菜基地受到管控无法采收，叮咚买菜目前已经将大部分上海周边的采购需求，转移到了云南等主产区，整体来看，供货量较为充足，且不会出现售价偏离市场合理水平的情况。
货仓叮咚买菜供图
叮咚买菜一直坚持产地直采，在全国已与100余订单种植基地签开展合作，并拥有3家农业示范园。目前，叮咚买菜蔬菜类的采购量已加至疫情前的2倍以上，同时也加大了替换性蔬菜的备货调整，比如，为了保证上海消费者喜欢吃的上海青、生菜、油麦菜、杭白菜等叶菜的稳定供应，叮咚买菜已经在云南产区寻得口感、品质接近的小青菜、黄白菜等同类菜品进行补充。
另外，在抗疫保供的特殊时期，叮咚买菜也会针对部分适合储放的生鲜品做足安全库存，以应对可能会出现的断货现象。在商品运输的过程中，叮咚买菜采购团队也会有专人进行从基地采收到运输的全程跟踪，随时和产地人员以及运输车辆保持沟通。
而就在上海，叮咚买菜在金山廊下的800亩自有农场，也已经全部按照市场缺口安排指定品类种植，主要就包括上海青、杭白菜、生菜、芹菜等绿叶菜，其中鸡毛菜最快20天就能从地头走上餐桌，青菜30天左右能成熟。目前农场每天能产出1万份蔬菜，并保持不断增长中，对保障上海市民的蔬菜供应、稳定市场价格起到该有的作用。
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