很多朋友对于抖音电商鸡脚和「抖音」同款|泰式酸辣凤爪不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
瞬间勾起了我的食欲!
在这样令人焦躁的天气下,柠檬和凤爪更配哦!
酸酸甜甜的,很符合我的口味!
用料:
鸡爪:500g
小米椒:100g
青柠/黄柠:1个
百香果:1个
糖:35g
生抽:150ml
白醋:10ml
料酒:30ml
香菜:少许
蒜泥:少许
姜片:三片
Step1:处理好凤爪
凤爪买来,清洗干净后,剪指甲,对半切、这样更好入味;
处理好的凤爪放到锅里,加入水,没过凤爪。依次加入两勺盐,料酒、生姜片(去腥)煮40分钟;
Step2:准备配料
在煮凤爪的过程中,1/4个洋葱切丝,大蒜切末,小米辣要切碎,香菜切碎,柠檬对半切(先不要切片),百香果对半切
Step3:调汁
准备一个大碗,挤出柠檬汁、加入生抽、白醋、糖、盐
Step4:清洗凤爪
煮好的凤爪,放入凉水下冲洗,凉透(热的凤爪容易粘在一起),清洗完后,用凉白开,过一遍,沥干水
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的抖音电商鸡脚和「抖音」同款|泰式酸辣凤爪问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
