肉烧饼是一种受欢迎的小吃，它的口感酥脆，口味鲜美，深受大家的喜爱。肉烧饼的制作方法也很简单，只需要准备一些材料，就可以轻松做出美味的肉烧饼。
首先，准备好所需的材料，包括面粉、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、油等。猪肉要先用料酒、盐、胡椒粉腌制一下，腌制的时间要足够长，以便肉质变得更加鲜嫩。
接着，将面粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，放置一段时间，让它发酵。
然后，将腌制好的猪肉、葱、姜、蒜、鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒粉，再搅拌均匀，就可以得到肉馅。
接下来，将面团擀成薄片，放入肉馅，把肉馅包裹在面团中，捏成圆形，放入油锅中，煎至两面金黄，就可以得到美味的肉烧饼了。
肉烧饼的制作方法很简单，只要准备好材料，按照上述步骤操作，就可以轻松做出美味的肉烧饼，让家人朋友们尽情享受。