皮冻是一种受欢迎的传统糕点，它的口感酥脆，口感清爽，受到很多人的喜爱。皮冻的制作方法也很简单，只需要准备一些基本的原料，就可以轻松制作出美味的皮冻。
首先，准备好所需的原料，包括糯米粉、糖、淀粉、植物油和水。糯米粉是皮冻的主要原料，糖可以增加皮冻的甜度，淀粉可以增加皮冻的口感，植物油可以使皮冻更加酥脆，水可以使皮冻更加柔软。
其次，将糯米粉、糖、淀粉和植物油混合在一起，搅拌均匀，然后加入适量的水，搅拌均匀，直到成为稠糊状。
接着，将搅拌好的糊状物放入模具中，用勺子将表面压平，然后放入预热的烤箱中，烤约15分钟，烤至表面金黄即可。
最后，将烤好的皮冻取出，放入冰箱冷藏，待其完全冷却后，即可享用美味的皮冻。
皮冻的制作方法简单易学，只需要准备一些基本的原料，就可以轻松制作出美味的皮冻。此外，皮冻的口感酥脆，口感清爽，受到很多人的喜爱，是一种很受欢迎的传统糕点。