鱼糕是一种受欢迎的小吃，它的口感柔软，口味鲜美，是很多人喜欢的食物。鱼糕的制作方法也很简单，只需要准备一些材料，就可以轻松做出美味的鱼糕。
首先，准备好鱼肉，将其切成小块，然后加入适量的盐、糖、味精、酱油等调料，搅拌均匀，腌制半小时。接着，将腌制好的鱼肉放入搅拌机中，打成鱼泥，再加入适量的淀粉，搅拌均匀，使其变得更加细腻。
接下来，将鱼泥倒入模具中，放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要十到十五分钟。蒸熟后，取出模具，将鱼糕放入冰箱冷藏，冷藏一小时后，就可以享用美味的鱼糕了。
鱼糕的制作方法很简单，只需要准备一些材料，就可以轻松做出美味的鱼糕。此外，鱼糕还可以搭配其他食材，比如蔬菜、豆腐、豆芽等，口感更加丰富，更加美味。所以，想要做出美味的鱼糕，只需要按照上述步骤，就可以轻松做出美味的鱼糕，让家人朋友们一起享受美味的时光。