11月11日消息，据媒体报道，近期一种名为“奶皮子糖葫芦”的创新美食在社交平台上迅速走红，成为不少网友争相晒照的热门对象。这款新式糖葫芦在传统冰糖葫芦的基础上进行改良，外层包裹一层香浓的奶皮子，有的商家更是别出心裁，将山楂替换为阳光玫瑰葡萄或草莓，中间填充干噎酸奶，再覆以奶皮子，一经推出便深受年轻人喜爱。
目前市场上，奶皮子糖葫芦的价格普遍在15元至25元之间，部分热门店铺日销量可达上千串，市场反响热烈。然而，这股热潮也带动了原料奶皮子的价格上涨，多家供应商纷纷调价，部分奶皮子价格甚至飙升至每张40元。有店家透露，以往奶皮子价格平稳，最低时每100克仅7元，如今却是一天一个价，且供应紧张。
尽管奶皮子糖葫芦口感独特，深受消费者青睐，但医生也提醒公众注意健康饮食。高糖食品应适量食用，特别是糖尿病患者、肥胖人群及高脂血症患者更应谨慎选择。医生指出，一串奶皮子糖葫芦可能就消耗了普通人一天的糖分摄入量，因此建议普通人群每日食用不超过一串，并在食用后适当进行运动，同时控制其他饮食的糖分摄入。