非法用工是指未经劳动部门批准，未经劳动者同意，未经劳动者签订劳动合同，未经劳动者缴纳社会保险费，未经劳动者参加职业培训，未经劳动者发放劳动报酬的行为。非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法是指，当劳动者在非法用工单位发生伤亡事故时，由劳动者所在单位按照国家规定的标准给予一次性赔偿。
一次性赔偿的标准是由劳动者所在单位根据国家规定的标准确定的，一般情况下，当劳动者发生伤亡事故时，劳动者所在单位应按照国家规定的标准给予一次性赔偿。
一次性赔偿的标准一般包括：医疗费用、护理费用、死亡赔偿金、伤残赔偿金、残疾赔偿金、丧葬费用等。其中，死亡赔偿金是指当劳动者因工作发生死亡时，劳动者所在单位应按照国家规定的标准给予死亡赔偿金；伤残赔偿金是指当劳动者因工作发生伤残时，劳动者所在单位应按照国家规定的标准给予伤残赔偿金；残疾赔偿金是指当劳动者因工作发生残疾时，劳动者所在单位应按照国家规定的标准给予残疾赔偿金；丧葬费用是指当劳动者因工作发生死亡时，劳动者所在单位应按照国家规定的标准给予丧葬费用。
此外，劳动者所在单位还应按照国家规定的标准给予劳动者家属抚恤金，以补偿劳动者家属的精神损失。
非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法的实施，有助于保护劳动者的合法权益，有助于提高劳动者的安全意识，有助于提高劳动者的劳动保护水平，有助于提高劳动者的劳动权益保护水平。
因此，劳动者在劳动过程中，应当注意安全，做好防范措施，以防发生伤亡事故；劳动者所在单位应当遵守国家规定，严格执行非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法，给予劳动者合理的赔偿，保护劳动者的合法权益。