近日，一名体重超过200斤的26岁小伙小苏（化名），因长期高油高盐饮食、忽视健康监测，在聚餐食用红烧肉后突发基底节脑出血，引发社会广泛关注。据家属描述，小苏在一家互联网公司工作，平日仗着年轻身体好，从未量过血压，饮食方面顿顿离不开红烧肉、炸串等高脂食物，体重一路飙升至200斤以上。
事发当晚，小苏与朋友聚餐时大快朵颐，餐桌上摆满了油腻的红烧肉、炸排骨，还喝了不少冰镇饮料。深夜归家后，他突然感到头部剧烈胀痛，伴随恶心呕吐，右侧肢体完全失去知觉，说话也含糊不清。家人见状紧急拨打120，将他送往南医大二附院急诊科。
医生检查发现，小苏的血压高达200/110mmHg，远超正常范围。结合其肥胖体征和病史，医生迅速判断为脑出血，并立即实施手术清除血肿。术后分析指出，小苏长期不监测血压、高油高盐饮食、冬季缺乏运动导致肥胖，加之低温刺激使血管剧烈收缩，最终引发血管破裂。
经过紧急救治，小苏逐渐苏醒。他懊悔地表示，自己从未重视过健康问题，总以为年轻不会有事，没想到后果如此严重。目前，小苏已开始调整饮食，以杂粮蔬菜为主，严格控制盐油摄入，并坚持每日康复训练。医生借此案例警示年轻群体，切勿忽视肥胖和高盐高脂饮食的危害，应定期监测血压、保持健康生活方式。