灭菌是指消除或抑制有害微生物的过程，是预防疾病传播的重要手段。灭菌方法有很多种，其中最常用的是物理灭菌和化学灭菌。
物理灭菌是指利用物理因素，如高温、低温、紫外线、电离辐射等，来杀灭有害微生物的方法。高温灭菌是最常用的物理灭菌方法，它可以有效地杀灭细菌、真菌和病毒，但对于某些病毒，如病毒性肝炎病毒，高温灭菌效果不太理想。低温灭菌是指将物体放入低温环境，使有害微生物的生长和繁殖受到抑制，从而达到灭菌的目的。紫外线灭菌是指利用紫外线的照射，使有害微生物的DNA受到破坏，从而达到灭菌的目的。电离辐射灭菌是指利用电离辐射的照射，使有害微生物的DNA受到破坏，从而达到灭菌的目的。
化学灭菌是指利用化学物质，如消毒剂、抗生素等，来杀灭有害微生物的方法。消毒剂是最常用的化学灭菌方法，它可以有效地杀灭细菌、真菌和病毒，但对于某些病毒，如病毒性肝炎病毒，消毒剂的效果不太理想。抗生素是指利用抗生素的抑制作用，使有害微生物的生长和繁殖受到抑制，从而达到灭菌的目的。
灭菌方法的选择要根据有害微生物的种类、灭菌目的和灭菌条件等因素来确定。一般来说，物理灭菌方法比化学灭菌方法更安全、更有效，但物理灭菌方法的灭菌效果受到环境条件的影响，而化学灭菌方法可以在更宽的温度范围内达到较好的灭菌效果。
灭菌是预防疾病传播的重要手段，因此，在实际应用中，应根据有害微生物的种类、灭菌目的和灭菌条件等因素，合理选择灭菌方法，以达到最佳的灭菌效果。