界面新闻记者 | 王婷婷
在刚刚落幕的2026年中国家电及消费电子博览会（AWE）上，厨电行业掀起厨房空间升级浪潮。
老板电器、火星人、方太、华帝等头部企业齐聚亮相，纷纷以整体厨房解决方案为布局新赛道，从单一厨电产品供应商向综合厨居解决方案提供者转型。本届AWE清晰地展现了行业新趋势，各品牌不再局限于单品展示，而是从空间设计、功能集成、智能生态等多个角度重新定义厨房价值，整体厨居解决方案成为本届展会的突出亮点。
当前，“好房子”建设已写入政府工作报告，房地产行业正从规模开发转向品质运营。在这一大背景下，厨电行业以空间重构为重要方向，成为连接“好房子”硬件建设与“好家居”生活体验的关键环节。
这一行业转向，既是中国家庭厨居需求升级的必然结果，也是行业迈向高质量发展的重要体现。
老板电器创新研究院院长张银锋在发布厨居趋势报告时披露的调研数据显示，团队走访一线城市317栋新开盘楼盘发现，餐厨空间与客厅的比例已从过去的1:2演变为1:1；开放式厨房形态整体占比达56.4%，在160平方米以上户型中更是高达70.7%，厨房正从烹饪的后台向家庭核心生活场深度变革。
而火星人厨具在品牌战略发布会上提出的行业洞察则指出，全国大部分家庭厨房面积不足8平方米，却平均要容纳8.2件电器，空间被挤压成为传统厨居生活的核心痛点，倒逼行业从“产品加法”向“集成化、空间化”转型。
在此背景下，头部厨电企业纷纷结合自身优势推出整体厨房解决方案，以空间重构为核心打造厨居新体验，成为本届AWE厨电展区的核心亮点。
界面新闻了解到，在3月13日AWE现场，老板电器举办“向往的厨房”主题发布会，正式宣告从传统厨电供应商升级为房企的“产业价值伙伴”，并基于对厨居需求的深度洞察，提炼出包含高级感、从容感、安心感、陪伴感、满足感的“厨居新五感”，落地三大场景化厨房解决方案。
图片来源：界面新闻记者拍摄
具体而言，针对90-120平方米户型的“共享厨房”解决功能密度问题，120-180平方米户型的“社交厨房”打造家庭第二客厅，180平方米以上户型的“艺术/私宴厨房”实现居住的艺术表达，精准匹配不同户型的厨居需求。
与此同时，老板电器全球首台壁画油烟机S2U、超薄全隐油烟机78-i7、AI厨房空气管家三款新品同步亮相，从艺术美学、智能体验、健康生态三个维度，为整体厨房解决方案提供了具象化产品载体。
作为集成厨电领域的头部企业，火星人此前已率先开启整体厨房解决方案布局。3月8日，火星人厨具在2026品牌战略发布会上宣布，正式完成从“火星人集成灶”到“火星人集成厨电”的品牌升级，明确“集成厨电专家”的全新定位，提出“重构厨房，把空间还给生活”的品牌主张，从单品领导者向“厨房生活重构者”转型。
针对厨房空间被过度挤压的行业痛点，火星人发布全球首发的空间魔法师套系M80+W80，通过高度集成设计，在不足1平方米的空间内融合烟机、灶具、烤箱、炖锅、洗碗机、水槽等十二大厨房产品功能，实现2件产品抵12件品类单品，为厨房释放宝贵的台面与吊柜空间。
据界面新闻了解，这款套系还实现了功能与智能的双重升级。新一代集成烹饪中心M80以15cm低空近吸配合32m³/min巡航风量、1300Pa最大静压实现油烟瞬吸，独创的八重仿生降噪技术将运行噪音控制在45dB耳语级，在核心烹饪功能上实现了性能突破。
图片来源：界面新闻记者拍摄
该套系同时搭载全场景智慧厨房系统，AI天眼控火控烟可自动识别百种烹饪场景，实现温度显示、风随烟动、自动关火、智能防干烧四重主动操作，让整体厨房解决方案兼具空间利用率、使用效率与智能体验。
方太与华帝则从智慧科技、家居融合维度，为整体厨房解决方案“添砖加瓦”。
本届AWE上，方太携隐形油烟机搭配哨兵灶的智慧烟灶解决方案亮相，首发AI智慧不跑烟科技实现了从“被动吸烟”到“主动控烟”的转变，烟灶蒸烤全域智能联动与哨兵灶的主动安全防护，让智慧厨房的安全与便捷性再升级。
华帝则以“致净·致AI”为主题参展，揽净系列烟机、隐嵌套系产品兼顾性能与家居一体化设计，全品类产品技术升级构建起覆盖烹饪、清洁的产品矩阵，贴合整体厨房的美学与功能需求。
厨电行业的空间重构与解决方案转型，得到了行业权威机构与专家的高度认可。中国家用电器协会副理事长徐东生认为，厨电产业正从功能满足迈向智慧生态，以火星人为例的品牌企业以系统集成引领厨房空间革命，是将尖端技术转化为可感知用户体验的行业标杆。
中国五金制品协会副书记、吸油烟机分会秘书长孟凡波指出，头部厨电企业以高于行业的品控体系驱动上下游协同升级，不仅推动了厨电行业的自身发展，更助力“中国制造”向“中国精造”迈进。
业内人士向界面新闻分析，2026年是“十五五”规划的开局之年，“好房子”建设的国家战略为厨电行业发展指明了方向，而人居需求从“居有所居”向“居有所优”的升级，又为厨电行业的转型提供了市场动力。
从火星人的集成化空间重构、老板电器的场景化整体解决方案，到方太的智慧科技创新等，头部企业各展所长，以不同路径推动厨电行业告别单一产品竞争时代，共同构建起以整体厨房解决方案为核心的行业新生态。
未来，伴随行业标准完善与产业链协同升级，厨房将真正成为滋养家庭的核心空间，推动“好房子”建设蓝图落地为“好家居”的生活现实，持续赋能中国家庭居住品质提升。