每年5月25日是世界甲状腺日。甲状腺被称作人体的“生命发动机”——它掌管新陈代谢、心率调节、情绪波动,以及全身内分泌的平衡。它的健康状况,直接影响精神状态和身体机能。
而最容易被我们忽略、也最容易掌控的,就是饮食。吃对营养,是守护甲状腺健康最简单、最有效的方式。
碘是甲状腺激素合成的必备原料,但也绝非越多越好。缺碘容易导致甲减、粗脖病;碘过量则容易诱发甲亢或自身免疫性甲状腺疾病。对普通人群来说,日常正常食用加碘盐就够了,不用刻意多吃海带、紫菜。
硒是甲状腺的天然保护伞,具有抗炎、抗氧化作用,能减少自身免疫损伤,尤其适合桥本甲状腺炎患者适量补充。锌和铁虽不直接参与激素合成,但能助力激素转化和利用,缺乏会导致怕冷、乏力、脱发。
很多人不知道,一些生活习惯正在悄悄伤害甲状腺。盲目大量补碘、长期节食、三餐不规律、高油高糖饮食、熬夜失眠、长期焦虑压力大,都会影响甲状腺健康。
不同人群的饮食调理也不一样。普通人群正常吃加碘盐、均衡膳食就行。甲状腺结节人群要清淡少油,定期复查。桥本和甲减人群要补足优质蛋白和适量硒。甲亢人群则要保证高蛋白高能量饮食,补充消耗。
甲状腺疾病的可怕之处在于早期大多没有明显症状,容易被忽略。女性、有家族史的人、长期熬夜压力大的人、经常怕冷易怒脱发的人,都属于高危人群,建议每年做一次甲状腺彩超加甲功筛查。
甲状腺的健康,藏在每一顿营养适当的饮食里,藏在每一次规律作息中。好好呵护这个“生命发动机”,从好好吃饭、好好睡觉开始。
