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清明做艾饼是很多地方人的习俗，也是斗门人传统风俗习惯，3月艾草最为鲜嫩，这时候不吃它，更待何时！清明做艾饼也是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。 　　制作艾饼主要材料有新鲜的艾叶和糯米粉。现代药 … Continue reading 艾饼怎么做（艾饼的制作方法）

蛋小米营养丰富，是鹦鹉繁殖、育雏过程中必不可少的食物，制作蛋小米的方法有很多种，利用炒制的方法是比较快速高效的。下面就来分享一下炒制蛋小米的过程： 　　一、准备笨鸡蛋黄，搅拌均匀，按照500g小米2个 … Continue reading 蛋小米制作方法（蛋小米制作过程）

要说福建莆田人必吃的小吃有什么，那红团是必不可少的。红团是福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，按照莆田民间习俗，春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等 … Continue reading 红团的做法（红团制作方法大揭秘）

材料：青芒果1个、盐适量、凉开水适量、苹果醋4勺、白糖2勺。 做法： 1、芒果水洗后，再用盐搓一搓表皮，洗净沥干； 2、沿果核把芒果上下切开； 3、芒果切丁，撒上盐，搅拌均匀，放置15分钟左右； 4、 … Continue reading 青芒果酸的制作方法

最近新冠肺炎疫情严重，许多朋友在家闲来无事纷纷当起了美食家，纷纷攻克了凉皮、烧饼、油条等等美食，更甚者有的居然攻克了新疆囊这样高难度美食，真叫人不由惊叹“高手在民间”！这其中尤 … Continue reading 为什么凉皮做出来黏（最靠谱的凉皮制作方法）

1、用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里，一勺五香粉，一勺盐，一勺小苏打粉备用。 2、把买回来的芹菜的叶子择下来（不要芹菜杆），用清水清洗干净，炒锅里放适量水，大火把水烧开，把洗好的芹菜 … Continue reading 菜窝窝的制作方法 菜窝窝头的做法

1、五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。 2、五花肉洗完，切成适当的长度（切不切随自己喜好，我主要是方便后面吃），用厨房纸吸干水 … Continue reading 腊肉腌制制作方法和配方 腊肉的做法

带鱼是一种受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，口感清脆，是很多人喜欢的食物。它的制作方法也很简单，只需要准备一些新鲜的带鱼，以及一些调料，就可以做出美味可口的带鱼菜肴。 首先，将带鱼洗净，然后用刀将其切成小块 … Continue reading 带鱼的制作方法

软炸虾仁，做好后外表脆软、淡金黄色、虾仁鲜嫩，而且外酥里嫩极为的美味。称得上是色香味俱全，着实是一道人人都喜欢的菜，虾仁肉质好，味道鲜。 　　将其做成炸虾仁简单又好吃，味道非常的棒呢，蘸着喜欢的酱料一 … Continue reading 炸虾仁怎么做（炸虾仁简单的制作方法）