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1、豆腐400g、牛肉150g、花生油30毫升、花椒20粒、盐1勺、豆瓣酱1勺、葱白2根、干红辣椒2个、黑胡椒粉半勺、鸡精1/3勺。豆腐清洗干净后,再切成小方块。 2、牛肉洗净后,切成肉粒。 3、干红 … Continue reading 豆腐结烧牛肉的做法窍门 豆腐结烧牛肉有什么窍门

主料： 牛腩肉 配料： 油、盐、豆瓣酱、酱油、八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、料酒、葱、姜。 步骤： 牛肉切成小块； 准备好辅料； 切好的牛肉用清水冲洗干净； 凉水下锅，水开后捞出； 锅中注油，油热后 … Continue reading 酱烧牛肉怎么做

1、食材：面条（生）150g、牛肉100g、丝瓜150g、食盐5g、葱5g、料酒5ml、蚝油3ml。 2、将牛肉剁碎，葱也切成小段。 3、锅内加水，放入丝瓜，煮开。 4、水开后，加面条煮软。 5、将面 … Continue reading 牛肉冷面怎么做 牛肉冷面的做法